La méthode Montignac
Le concept
La méthode Montignac est un concept nutritionnel original destiné à tous ceux qui désirent :
- perdre du poids d'une manière efficace et durable,
- diminuer leur facteur de risques cardio-vasculaires,
- prévenir l'apparition du diabète.
L'anti-régime
La méthode Montignac n'est pas un régime au sens traditionnel du terme car un régime est un mode alimentaire quantitativement restrictif dont le suivi est obligatoirement limité dans le temps.
Au contraire, la méthode Montignac est un mode alimentaire non restrictif et parfaitement équilibré. Il consiste principalement à changer ses habitudes alimentaires.
Il ne s'agit plus de manger moins , mais de manger mieux en faisant les bons choix !
L'hyperinsulinisme
Michel Montignac a contribué depuis 25 ans à démontrer que le contenu calorique n'est pas, comme on l'a cru, un facteur déterminant dans la prise de poids.
Mais il a surtout montré que la véritable cause fonctionnelle de l'obésité est l'hyperinsulinisme: un dysfonctionnement organique provoqué indirectement par la nature de certains aliments.
C'est ainsi que, à calories égales, deux aliments de la même famille pourtant comparables peuvent entraîner soit une prise de poids, soit au contraire un amaigrissement alors qu'on a cru pendant longtemps qu'ils étaient interchangeables.
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victoire
